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COLMAR科尔马茶饮加盟店设备如何维护

COLMAR饮品咖啡店加盟-您身边的美食专家!

来源:官网 点击数:次 2018-12-10 15:45
  茶饮店作为制作服务型行业,所有产品都是现做的,因此就会用到各种各样的机器设备,那么从节约成本上来看,机器用的越久,成本自然就减少,要想机器设备用得久,平时一定要做好保养维护。colmar科尔马总部的小马老师就各种常见茶饮店设备的保养方法介绍给大家,希望对大家有所帮助。
colamr科尔马茶饮加盟店设备如何维护

 
  1、封口机
  手动:每天清理压槽,并用湿布模拟压杯动作,以清洁刀头。
  自动:每天清理压槽,一般机器会有自动洗刀功能。
 
  2、制冰机
  制冰机与周围物件不可太拥挤,顶部也不可放东西,每隔1个月左右清洁过滤网,保证良好的制冰性能。
 
  3、冰沙机
  使用完后应及时清洁擦拭干净即可。
 
  4、果糖机
  冬季开机时可使用辅助加热功能,以防出糖口粘结。
 
  5、保温桶
  每天擦拭,用完之后及时清洗,以免有异味。
 
  6、平冷工作台
  每天擦拭,或在使用后脏了擦拭
 
  7、净水器
  每隔半年至1年更换滤芯
 
  8、开水机
  精彩擦拭设备表面,以免积灰
 
  9、电磁炉
  使用时注意安全,不用时放置好地方,经常擦拭。
 
  10、其他工具器皿
  开水烫一遍,确保干净卫生。
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  以上就是COLMAR科尔马饮店主要设备的保养方法,当然还有些设备会有特殊的保养方法,可以在说明书里见到,或者在进行加盟培训时,老师也会讲到的。
------ 责任编辑:COLMAR总部
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